Kako uključiti zdrave masti u uravnotečenu prehranu

Masti su neophodne za pravilno funkcioniranje tijela, uključujući zdravlje srca, mozga i hormona. Važno je razlikovati zdrave i nezdrave masti, jer pravilna vrsta masti donosi brojne zdravstvene koristi. Zdrave masti nalazimo u maslinovom ulju, avokadu, orašastim plodovima, sjemenkama i masnoj ribi. One pomažu apsorpciji vitamina topivih u mastima i podržavaju cjelokupni metabolizam.

Uravnotežen unos masti pomaže održati stabilnu razinu energije. Za razliku od rafiniranih i trans-masti, zdrave masti polako oslobađaju energiju i dugoročno podržavaju vitalnost. Osim toga, omega-3 masne kiseline iz ribe i lanenih sjemenki mogu pridonijeti zdravlju srca i smanjenju upalnih procesa u tijelu.

Kombinacija zdravih masti s proteinima i ugljikohidratima stvara obrok koji je hranjiv, uravnotežen i zasitan. Dodavanje malih količina zdravih masti u obroke može poboljšati okus i nutritivnu vrijednost hrane. Redovitim uključivanjem ovih namirnica u prehranu, tijelo dobiva sve potrebne tvari za energiju i optimalno funkcioniranje.